Manusia modern sekarang berada pada periode chemicalization. Pada periode ini tubuh kita di-'bombardir' dengan berbagai macam bahan kimia, ungkap Dokter Riani Susanto, seorang praktisi kesehatan, dalam Seminar Hidup Sehat dan Seimbang Ala Organik, 25 September 2004.

Seminar ini adalah bagian dari rangkaian kegiatan Kampoeng Organik, 23-26 September 2004, Bumi Perkemahan Ragunan, Jakarta Selatan, yang diselenggarakan oleh sejumlah organisasi pendukung pertanian organik.

Kehidupan modern telah membuat tubuh kita terus menerus harus menghadapi polusi, bahan kimia, stres, dan pola makan yang tidak sehat. Akibatnya, seiring dengan waktu, berbagai macam gangguan kesehatan tubuh pun bermunculan, mulai dari yang ringan sampai yang berat.

Salah satu penyebab utama munculnya berbagai gangguan kesehatan ini adalah penumpukan bahan kimia di dalam tubuh manusia.

“Saat ini kita sedang mengalami periode chemicalization,” kata Riani Susanto lagi.

Menurutnya, dalam periode chemicalization ini, tubuh kita ‘dibombardir’ oleh bahan kimia yang terdapat di mana-mana. Baik itu dari produk makanan, produk kosmetika, bahkan sampai tanah dan air pun telah dicemari oleh bahan-bahan kimia.

Lalu bagaimanakah solusinya?

“Segala sesuatunya harus kita mulai dari diri sendiri,” kata Bibong, seorang ibu rumah tangga yang mempraktekkan gaya hidup organik.

“Kita tidak dapat mengubah seisi dunia, kita juga tidak dapat mengubah satu negara, kita tidak akan dapat mengubah satu daerah dan lingkungan tempat tinggal kita, yang dapat kita ubah hanyalah diri kita sendiri,” lanjutnya lagi.

Gaya hidup organik dapat dimulai dengan hal-hal yang sederhana. “Intinya adalah sedapat mungkin mengurangi pemakaian bahan kimia dan barang-barang yang menghasilkan sampah,” kata Riani Susanto.

Ibu Bibong kemudian mencontohkan beberapa hal yang dapat dilakukan untuk memulai gaya hidup organik.

“Jika membeli suatu barang, kalau masih dapat dibawa sendiri, atau dimasukkan ke dalam saku atau tas yang dibawa, tidak usah meminta plastik bungkusan,” katanya mencontohkan.

“Kita juga dapat menggunakan berbagai macam bahan-bahan yang murni berasal dari alam untuk mengganti bahan-bahan kimia,” lanjutnya lagi.

Beberapa batang kayu manis dibungkus dengan kertas tipis, dan dimasukkan saja ke dalam lemari atau laci-laci sebagai pengganti kapur barus. Kayu manis juga dapat berfungsi sebagai pengharum ruangan.

Air jeruk nipis yang dicampur dengan air biasa bisa digunakan sebagai pelicin pakaian dan pengharum ruangan.

“Yang alamiah itu lebih sehat,” kata Ibu Bibong.

Alam ini sudah menyediakan sedemikian banyak manfaat yang sebenarnya dapat dipergunakan oleh manusia. Lalu kenapa kita harus berpaling dari alam dan malah menggunakan bahan-bahan kimia yang tidak alamiah?